2017年6月11日日曜日

食べログのカリスマである「うどんが主食」氏が過剰接待疑惑を文集に報道されログや他のSNSアカウント全削除・・・

私は存じ上げなかったが、うどんが主食さんは食べログのカリスマと言われていて、その影響力は多大なものだったのだとか・・・


「うどんが主食」さんは、食べログでB級グルメから高級店まで、全国を回り、約1700近くのお店のレビューを書いており。

訪れた店には自家製ステッカーを配っていて、いちレビュアーの枠をこえて、かなり影響力があるらしい!?

凄いね!

本当にうどんが好きなんだなぁ、でも栄養が偏ってしまってないかチョット心配になりました。



報道の内容としては、銀座で過剰な接待を受けたとか、高額ワインやブルガリの時計を送って貰ったという内容でした。

実際にはどうだかなぁ?という感じですが、1700位あった食べログのレビューは全削除されてしまっています。


私は食べ物や音楽系のレビューは全く当てにしないので、ふーんって感じですが、うどん氏のレビュー見てお店行った方は可哀想ですね。

でもさ、個人の好みが激しく出る食べ物レビューなんて当てにしないほうがいいと思いますよ、幾ら評価が高くても美味しくないなぁ・・・なんて店は沢山ありますから。

特に、こんな接待系の話なんて山程あるし氷山の一角だと思います。


むしろ誰か私に接待しろ!

2017年5月28日日曜日

埼玉・浦和美園『埼玉スタジアム2002』のフリマについて思うこと・・・

この会場はアーリー入場と言うものが御座いまして・・・


通常は10時から入場出来て、入場料が1人200円掛かるのですが。(小学生以下は無料)

アーリー入場ですと入場料が1人600円(小学生以下でも600円です)掛かる代わりに8時半から入場する事が出来ます。



私は、いつも600円を支払って8時半から入場するのですが、毎回思う事があります。


8時半に入場しても商品を並べてない人がちらちらと目に付きます・・・
(酷い時は三分の一の出店者はちゃんと並べてないんじゃないのかなぁ。)


今日見た人でビックリしたのが、「10時からスタートします」とか立て看板してあるからね。

「商品に触らないで下さい」も書いてあったかなぁ?



スタッフも何にも言わないんだろうか?

10時位まで居たけどそのままだったから・・・多分何にも言ってないんだろうなぁ。



店子も居ない無人の状態で、他の店舗見ている人とか、兎に角目に付きます。



多分アーリー入場している人は多少なりとも不快になっていると思います。

だって3倍の料金払って入場しているのにコレじゃ意味がないよなぁ・・・



勿論、大多数の方がちゃんと商品を並べ終わっていて、お店にも居るし、販売出来る状態にしていてくれてるんですけど、一部の方の行為が目に付く状態です。

まぁ、お判りの様に、上記の様な事をしているのは業者(セミプロ含む)ですよ。



正直、業者(プロ)とも呼びたくない様な仕事のクオリティですが・・・



だって経営者だったら、どれだけ機会的損失をしているか解らないはずないですよね?

8時半から3時までの販売時間の内、1時間半も販売時間を無駄にしているんですから。

実際は3時前に終了するので実質的な販売時間はもっと短くなります。



あぁ、もったいない。



一般の方は、放置プレイはまずしてないですね。

キチンと並べて、開始時間に間に合ってなくても、急いで並べてます。

一般のお客さんが多い会場なので兎に角残念です。

2017年5月27日土曜日

思う所があり過去記事を一部消去いたしました。

楽しみにしていた方々は申し訳御座いません。


思う所があり過去記事を消去致しました・・・



気を取り直して、仕事の事でも書こうかな。

やっぱり月末になるとヤフオクで出品している品が明らかに多く売れ出しますね。

これは恐らく給料日が関係しているんでしょうが、過去の情報でも、ズバーっと月末に売り上げが多くなります。


逆に月始めは高い金額の物は売れず小額の物が売れていく感じです。


現在は売り上げに壁が見え始めてきて、何とか壁を壊せないか頑張っている状態です。

ネット販売のみだと限界が・・・




何より一番の問題は仕入れですね。

色々な所を回ってはいるのですが、現在はフリマと店舗仕入れのみですが他の仕入先も確保しなくてはいけない段階です。

自社HPもあるのですが、そこからの買い取り依頼は未だ0件です・・・
(これも要改善ですね)



現在来年中に店舗を出すべく頑張っております。

地元密着型のリサイクルショップにしたいなぁ。