画像には映っていませんが現在では５０袋位のアルファー米を備蓄しています。
何故、アルファー米を選んだのかというと、長期保存が可能であり、味が多彩で、水またはお湯のみで食べられるからです。
「アルファー米 賞味期限切れ」で検索して頂くとわかるのですが、賞味期限が切れた物でも普通に食べられます。
実際に私も賞味期限を３年過ぎた物を頂いて食べましたが、味や体調に変化もなく、問題ありませんでした。（あくまでも私の場合はね・・・）
製造から賞味期限まで５年あり、長期保存が可能です。
今回レビュー画像に使ったのは五目ごはんです。
多くの味があるのでアルファー米をひたすら食べていても飽き難い・・・と思う。
作り方も超簡単、スプーンと脱酸素剤を取って、お湯または水を入れるだけ。
（スプーンと脱酸素剤は必ず入っているので必ず抜く事。 種類によっては味付け用の小袋が入っている物もあります。）
注水線も分かり易い。
お湯を入れたので１５分で完成。
多少芯のあるお米という感じ、固めのご飯が好きな私にとっては問題無し。
味は完全に五目御飯、ただ同じ味を食べ続けると間違いなく飽きる。
最も災害時にそんな余裕はないと思うが・・・
やっぱり炊き立てのお米の様な美味さは無い。
でも災害備蓄用としては非常に優秀です。
量は成人男性だと足りないと思う。
成人男性なら２個はペロリといけそう。
登山等のアウトドアにも、もちろんお勧めです。
